تجسيد التراث في الخزف: "دام دا" مجموعة فريدة للطهي

ابتكار آن دينه: مجموعة خزفية تربط الأجيال بجذورها الثقافية

في عالم يتسم بالتغير المستمر، تبرز أهمية الحفاظ على الهوية الثقافية وتمرير التقاليد عبر الأجيال. ومن هذا المنطلق، صممت آن دينه مجموعة "دام دا" الخزفية، لتكون أكثر من مجرد أواني للطهي، بل رمزًا للمرونة والصمود الذي يميز الأسر التي انتقلت للعيش في بلاد جديدة بمقتنيات قليلة.

تمتاز "دام دا" بكونها منتجًا نصف يدوي يستخدم تقنيات الطباعة ثلاثية الأبعاد، مما يجعلها تتميز بتفاصيل تصميمية تعكس المكونات والمقادير التقريبية، وتعمل كوعاء للتقديم أيضًا. يتيح الإطار العام للمجموعة التكيف مع مختلف الوصفات والأطباق في ثقافات متنوعة، مما يجعل "دام دا" تجسيدًا لفن خالد يحتضن إمكانيات المستقبل.

تنبع أهمية "دام دا" من كونها تعالج الصراع الذي يواجهه العديد من الأمريكيين من أصول آسيوية حول الانتماء. فالطعام يعد حلقة وصل مع بلاد الأجداد ومرساة ثقافية يمكن للأسر أن تتواصل من خلالها. ولكن مع تقدم الجيل الأول في السن، هل ستظل هذه الرابطة قوية؟

تقدم "دام دا" مجموعة متداخلة توفر وحدة قياس وتقديم، مخصصة لوصفة فو الدجاج العائلية. ومع ذلك، يمكن تكييف التصميم المقصود بسهولة لوصفات فو الدجاج المختلفة وأنواع الفو الأخرى، مثل اللحم البقري. تتحدى "دام دا" المعايير الإمبراطورية والمترية، محددة "قليل من هذا".

تم تكريم "دام دا" بجائزة الحديد في جوائز تصميم أدوات الخبز والأواني وأدوات الشرب والطهي لعام 2024، وهي جائزة تُمنح للإبداعات المصممة جيدًا والعملية والمبتكرة التي تلبي المتطلبات المهنية والصناعية. تُحترم هذه الجائزة لدمجها أفضل الممارسات الصناعية والخصائص التقنية المختصة، وتسهم في تقديم الإشباع والمشاعر الإيجابية، مما يساهم في خلق عالم أفضل.